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Pour avoir une santé de fer, il est recommandé aux enfants de consommer des fruits et surtout des légumes. La consommation des légumes a d’innombrables bienfaits sur la santé. Découvrez dans cet article, quelques bienfaits des légumes sur les enfants.
Les légumes sont pauvres en calories
Ces aliments ont une grande teneur en eau. Cependant, les légumes ont une faible teneur en énergie. En réalité, les légumes sont composés de très peu de calories mais, ils sont riches en nutriments. À cause de la faible quantité d’énergies contenues dans les légumes, ils peuvent être consommés sans inquiétude par les enfants. Si vous recherchez des astuces pour amadouer votre enfant à consommer des légumes, visitez le site web ci-contre.
Les légumes sont riches en nutriments
Malgré le fait qu’ils soient faibles en calories, les légumes sont riches en plusieurs nutriments tels que les fibres, les vitamines et les minéraux. Les légumes sont les principales sources de vitamine C (carotène) et de provitamine A. Ayant des effets antioxydants, les légumes stimulent le système immunitaire de vos enfants. Ils leur permettent ainsi de bien grandir et de se développer à l’abri des maladies. Les légumes facilitent le transit intestinal grâce à leur teneur en fibre. Aussi, les légumes sont fortunés en calcium, soufre, cuivre et en fer.
Les légumes sont bienfaisants pour les os
Riche en potassium et en magnésium, les légumes renforcent les os de vos enfants ainsi que leurs dents. Ces deux minéraux contenus dans les légumes sont ainsi indispensables tout comme les fibres, vitamines et calcium. Avec son effet alcalisant, les légumes ont également des effets protecteurs sur la densité des. Les légumes permettent ainsi aux os de se développer sainement.
Les légumes participent à l’hydratation
Les légumes sont constitués essentiellement d’eau. Ainsi, lorsque vos enfants consomment régulièrement des légumes, leur organisme sera doté de la quantité d’eau dont il a besoin. Parmi les légumes riches en eau, nous avons : la tomate, le concombre, la salade…